Prosecco DOC Extra Dry

Prosecco DOC Extra Dry
Vitigni: 100% Glera
 
Gradazione: 11.50 % vol
 
Formato: 0.75 l
 
Temperatura di servizio: 6-8°
 
Vinificazione: il mosto fermenta a 18° per 15-20 giorni. La rifermentazione in autoclave procede per almeno un’altra trentina di giorni, consentendo la presa di spuma.
 
Colore: giallo paglierino brillante
 
Profumo: delicato, con sentori fruttati di mela e floreali di glicine e fiori d’acacia
 
Sapore: morbido, fresco e fragrante
 
Abbinamento enogastronomico: imbattibile come aperitivo, risulta un’ottimo accompagnatore di pesce, verdure e carni bianche