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Sauvignon DOC Friuli Aquileia

Sauvignon DOC Friuli Aquileia

€ 7,50Prezzo

Denominazione: Sauvignon DOC Friuli Aquileia

Vitigni: 100% Sauvignon. Deriva da selezioni clonali francesi e friulane di Sauvignon blanc. Particolarmente attenta è la prima fase di vinificazione, attuata in assenza di ossigeno.

Alcol: 12.50 %

Formato: 0.75

Temperatura di servizio: 9-11 °

Raccolta: nella prima decade di settembre, mai tardiva

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: necessita, al consumo, per la sua complessità, di una lieve ossigenazione, che gli permette d’esprimere sentori marcati di fiori di sambuco, foglie di pomodoro, salvia, rosmarino e melone, che persistono lungamente al palato

Sapore: asciutto, molto sapido, delicato, fruttato, piacevolmente aromatico

Abbinamento enogastronomico: ottimo con antipasti di pesce, risotti ai frutti di mare, verdure di stagione ed asparagi

Cantine Rigonat

Via Redipuglia 18 - 33050 Ruda (Italia)

Tel.: +39 0431998672  -  Email: info@cantinerigonat.it

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©2022 by Cantine Rigonat.

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