Pinot Grigio DOC Friuli Aquileia

Denominazione: Pinot Grigio DOC Friuli Aquileia
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Alcol: 12.50 %
Formato: 0.75
Temperatura di servizio: 10-12°
Raccolta: di norma nella prima decade di settembre
Colore: giallo paglierino, con lievi riflessi di buccia di cipolla in trasparenza
Profumo: tipico, fruttato, complesso ed intenso, ricorda un po’ il fieno secco e le mandorle tostate
Sapore: pieno ed armonico, buona persistenza, notevole struttura
Abbinamento enogastronomico: vino adatto per antipasti, minestre sostanziose, risotti di carni leggere, lessi di carne bianca, piatti delicati a base di uova, pesce, crostacei