Franconia IGT Venezia Giulia

Denominazione: Franconia IGT Venezia Giulia
Vitigni: 100% Franconia (da uve Blaufränkisch)
Alcol: 12.50 %
Formato: 0.75
Temperatura di servizio: 12-14 °
Raccolta: nella terza decade di settembre
Colore: rosso rubino abbastanza carico
Profumo: caratteristico, vinoso ma non erbaceo
Sapore: vino morbido, rotondo in bocca, moderatamente abboccato, di buona struttura e buona persistenza
Abbinamento enogastronomico: primi piatti non molto saporiti di carni rosse, alla brace e selvaggina, nonché salumi e formaggi di media stagionatura