Cabernet Sauvignon IGT Venezia Giulia

Denominazione: Cabernet Sauvignon IGT Venezia Giulia
Vitigni: 100% Cabernet Sauvignon
Alcol: 12.50 %
Formato: 0.75
Temperatura di servizio: 14-16 °
Raccolta: a fine settembre
Colore: rosso rubino molto carico
Profumo: caratteristico di lampone e note decisamente meno “fumose“ ed erbacee del Franc, rispetto al quale vanta una alcolicità naturale leggermente più elevata
Sapore: asciutto, elegante sul gradevole gusto erbaceo
Abbinamento enogastronomico: Primi piatti molto saporiti di carni rosse, alla brace e selvaggina sia di pelo che piuma, nonché salumi e formaggi di lunga stagionatura