Friulano DOC Friuli Aquileia

Bezeichnung : Friulano DOC Friuli Aquileia
 Trauben : 100% Friulano. Hergestellt aus Tocai Friulano-Trauben, einer einheimischen Rebe, die seit Jahrhunderten in der Region vorhanden ist und mit keiner der Sorten gleichgesetzt werden kann, aus denen sich der fast gleichnamige ungarische Tokaji-Dessertwein ergibt.
 Alkohol : 12,50 %
 Größe : 0,75
 Serviertemperatur: 10-12 °
 Ernte : normalerweise in den ersten zehn Septembertagen
 Farbe : strohgelb
 Bukett : voll, charakteristisch
 Geschmack : lebendiger, strukturierter Geschmack mit anhaltenden Bittermandelnoten am Gaumen
 Speisen- und Weinempfehlung : ausgezeichnet zu mageren Vorspeisen, rohem Schinken, Suppen in Brühe, Schalentieren, weißem Fleisch und kurz bis mittel gereiftem Käse