Cantine Rigonat
L'azienda
Cantine Rigonat è un’azienda a conduzione familiare.
Attualmente vengono coltivati circa 50 ettari a vigneto, prediligendo il rispetto per la natura e per l’ambiente circostante.
“È il nostro modo di fare le cose che ci rende originali e diversi. La sensibilità per la salvaguardia del patrimonio territoriale, un bene ed un valore per tutti e di tutti nonchè l’uso professionale e corretto degli strumenti meccanici e tecnologici, ci consentono di operare e produrre con un impatto ambientale davvero contenuto e modesto rispetto allo standard della categoria” (Giorgio Rigonat)
L’azienda ha sede a Ruda, comune della pianura friulana limitrofo al centro di Aquileia, antica città romana dove la coltivazione della vite si è affermata già dai tempi dell’impero.
“I nostri vigneti sono degli autentici giardini di campagna, vera interpretazione dell’attenzione per ogni dettaglio, dalla cura per la vite al risparmio idrico ed energetico”.
Famiglia
Essenza di vite
Sostenibilità
...perche un buon vino nasce dalla campagna
Qualità
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LA PRODUZIONE
...perchè un buon vino nasce in campagna.
Tutti i vigneti sono irrigati con il sistema a goccia, con un risparmio di acqua ed energia superiore all’80% rispetto ai sistemi tradizionali.
Il programma di difesa della pianta dai parassiti è di tipo integrato; solo qualora i mezzi fisici ed i prodotti naturali non siano in grado di proteggere la coltura, si ricorre all’ausilio di mezzi chimici, tant’è che da qualche anno il diserbo chimico non viene più utilizzato e il controllo delle erbe infestanti avviene tramite una lavorazione meccanica dell’interfila. L’erba sfalciata e successivamente interrata diventa sostanza organica e fonte di nutrimento per la vite.
ESSENZA DI VITE
Il termine “essenza” racchiude due significati: il primo esprime il risultato dell’estrazione di succo dal frutto della pianta della vite, l’uva, che successivamente diventa vino; il secondo ha un significato filosofico-culturale: esprime i valori essenziali ed importanti della vita, di cui la famiglia Rigonat si fregia. L’amore e l’impegno che dedica con il suo lavoro nella coltivazione dei propri vigneti, rappresentano un esempio per l’intera comunità.
