Friulano DOC Friuli Aquileia

Denominazione: Friulano DOC Friuli Aquileia
Vitigni: 100 % Friulano. Da uve Tocai friulano, vitigno autoctono presente nel territorio da secoli e non assimilabile ad alcuna delle varietà che concorrono a produrre il quasi omonimo vino da dessert Tokaji ungherese.
Alcol: 12.50 %
Formato: 0.75
Temperatura di servizio: 10-12 °
Raccolta: solitamente nella prima decade di settembre
Colore: giallo paglierino
Profumo: pieno, caratteristico
Sapore: sapore vivace, strutturato, con sentori di mandorla amara persistenti al palato
Abbinamento enogastronomico: ottimo con antipasti magri, prosciutto crudo, minestre in brodo, crostacei, carni bianche e formaggi di breve–media stagionatura